牛皮癣患者可吃香菇影响病情吗?石家庄明德中医院专家指出：香菇是很多人喜爱的一类蔬菜，餐桌上很多菜品都需要香菇来搭配才能有更鲜美可口的味道。牛皮癣患者在生活中要特别 注意饮食调节和忌口，那么对于香菇，牛皮癣患者是否要忌口呢?香菇会影响病情吗?下面我们听听石家庄明德中医院专家的讲解。

　　

 

　　牛皮癣患者可吃香菇影响病情吗?

　　石家庄明德中医院专家指出，香菇营养丰富，味道鲜美，是一种不可多得的食物，牛皮癣患者可以通过吃香菇来改善饮食生活，增加营养，补充能量。香菇作为食用菌类食物，味甘性平， 能够健胃消食，对人体代谢功能运转也有良好的作用。香菇益气补虚，适用于久病体虚，食欲不振、尿频、高血压、糖尿病、贫血、肿瘤等诸多病症。

　　香菇的营养成分丰富，含有膳食纤维、糖类、胡萝卜素和亚油酸、海藻糖、腺嘌呤等多种维生素和微量元素。

　　牛皮癣患者病情病因复杂多变，在饮食中多需要忌口，而忌口则容易造成患者的饮食情况单一，摄入营养成分和能量单一且不足;而香菇含有很多人体所需的营养成分，适当的食用香菇 ，可以在一定程度上缓解饮食种类单一等造成的营养成分不均衡现象，也有利于为患者机体补充多种必要的微量元素，对患者机体功能正常运行有很多好处。

　　石家庄明德中医院专家温馨提示：多食含维生素A丰富的食物有，蛋黄、牛奶、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。含维生素B2较丰富的食物有，花生、 鸡蛋、瘦肉、绿色蔬菜等。