湿疹是一种常见的过敏性炎症性皮肤病，以皮疹多样性，对称分布，剧烈瘙痒，反复发作，易演变成慢性为特征，对此，专家提醒大家在日常生活中应积极防治湿疹。预防湿疹的方法有多种，大家不妨可同时饮食调理的方法来预防湿疹。

　　1、白扁豆

　　皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治好湿疹顽症，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病，又能解酒毒。

　　2、绿豆

　　绿豆营养丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。古代医家认为它可以主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。

　　3、冬瓜

　　冬瓜对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能。