湿疹的产生其实和患者的心情也有关。湿疹的产生尚可由苦闷、疲劳、抑郁、忧虑、紧张、情绪激动、失眠等神经精神因素及日光、紫外线、寒冷、潮湿、干燥、摩擦等气候、物理因素所引起。此外慢性肠胃疾病、慢性酒精中毒、肠寄生虫以及新陈代谢障碍、内分泌失调等因素皆是湿疹发生的原因。

　　那么对于湿疹的预防和治疗，患者该吃些什么食物?常吃苦瓜：苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症;多吃韭菜：韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹;少吃海鲜、羊肉等食物，多吃水果和蔬菜，避免饮酒和食用刺激性食物。 　　在日常生活中，有几种为常见的蔬菜，对于预防湿疹具有很有效的作用，包括番茄、苦瓜、韭菜和芹菜。番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。

　　忌用手搔抓或热水烫洗，不宜穿过硬的内衣，以免刺激皮肤;生活上注意避免精神紧张、过度劳累，食物中勿食辣椒、鱼、虾、蟹或浓茶、咖啡、酒类;衣被不宜用丝、毛及化纤等制品，平时保持大便通畅，睡眠充足，冬季注意皮肤清洁及润泽。这些都可减少湿疹的复发。 　　湿疹实际上是一种过敏性质的疾病，本病是由于多种内外起因引起的一种表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，本病的发生大多与反应有一定的联系。湿疹的临床现象大多会有对称性、渗出性、瘙痒性皮肤病、多形性以及复发性等特点。人们平时要多吃一些能够预防湿疹的食品。所以，日常注意多多注意对维生素的摄入，多吃上述几种蔬菜，同时注意皮肤保健等就可以轻松远离湿疹的困扰。