牛皮癣的治疗一方面要依靠医疗科技的治疗，另一方面可以依靠一些食疗，进而有助于疾病的康复。本文主要介绍给牛皮癣患者一个预防牛皮癣的饮食方法——巧吃苦瓜，预防牛皮癣。

　　多吃苦瓜原因：

　　因为苦瓜中含有大量的蛋白质、钙胡萝卜素、碳水化合物、维生素C等物质，苦瓜的味道很苦、苦瓜具有清热、解毒的作用，因此，经常使用苦瓜有助于治疗牛皮癣。

　　凉拌苦瓜做法：

　　取苦瓜大约200g，洗干净后把瓜中的籽去掉，然后切成丝，放一点点麻油、味精，然后进行搅拌。苦瓜具有清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

　　苦瓜茶做法：

　　1、将苦瓜切成很薄片片然后用锅将其炒干。

　　2、苦瓜炒干后直至放凉然后装入密封罐中，若放入冰箱冷藏室，可保留2个月

　　3、后，加热水浸泡后饮用，一天可以喝两到三次。

　　牛皮癣病人多喝苦瓜茶，有利于身材健康，此外，还能帮助人们很好的预防牛皮癣的复发。后，专家提醒牛皮癣患者：牛皮癣患者要注意生活中的饮食护理，以更好的完成治疗牛皮癣。