根据银屑病患者体内和皮肤损害处生物化学物质，包括微量元素和维生素的含量的失 调问题，就不难理解饮食对银屑病的影响。高脂肪、高糖类食物对健康人都是不利的，对 银屑病患者当然更不利。一般来说，大量喝酒对身体不利，同时也有可能诱发银屑病，尤其是在生气、情绪不好的时候，干万不要喝闷酒，这样喝闷酒是很容易诱发银屑病的。我们经常听到有些患者讲：他前几天喝酒太多，而引起了银屑病反复了。例如有一位患者，他是3年前患的银屑病，当时病情较轻，经过一般治疗，服用十几付中药，外用一些复方去炎 松煤焦油溶液和尿素软膏，就好了，2年中一直没有复发，近因单位不景气，于是和几个朋友合伙开了一个小饭店：小饭店开始营业，生意很好，赚了一些钱于是一天晚上几个’哥 们”在一起大吃大喝，一直到清晨2点钟，这位患者喝得酩酊大醉，1周后银屑病复发了，从头皮部开始起银屑病损害，几天后躯干、四肢都起皮疹了。用他自己的话说：”这次犯病是他 自己找的，好了伤疤忘了痛，没有听医生的话，喝酒喝得太多了，这下记住了”。

 

    虽然饮酒能否诱发银屑病尚有争议，我们建议银屑病患者尽量不要喝酒或少喝酒因为酗酒对身体总是不利的。至于银屑病患者要不要忌口?我们的经验是不需要严格忌 口，只是适当注意不要过量。因为，蛋白质类的食物人体是很需要的，尤其银屑病患者皮肤损害处脱落很多皮屑， 要消耗体内很多蛋白质，应该给予必要的补充，需要多吃些高蛋白的食物。

 

    有些患者 忌口忌得很利害，动物性的食物几乎都忌了，这样也不好，身体会缺乏营养的，反而会影 响全身状况，影响疾病的痊愈。因此，我们主张不要盲目的忌口，应该因人而异，有些患 者确实吃了某种食物容易诱发皮疹，那么应少吃或不吃这一类食物。维生素对人体是很重 要的：例如维生素C、维生素A、复合维生素B、维生素D和E都是不可缺少的。因此，平 时应该多吃含维生素丰富的蔬菜和水果尤其是冬天更应注意。至于抽烟，还是以不抽为好。因为抽烟不仅吸入尼古不对身体有害，另外抽烟容易引起嗓子发干，导致上呼吸道慢性感染，容易诱发银屑病。所从银屑病的患者好少喝酒，别抽烟，这样既有利身体健康又节省开支。