孩子患有牛皮癣的患儿吃东西应注意什么
来源：石家庄明德中医院
现在很多的孩子患有牛皮癣。牛皮癣是一种顽固性皮肤病，对于一个小孩子来说，痛苦是不言而喻的，同时还会给孩子的心理造成严重的伤害。所以儿童牛皮癣治疗是刻不容缓的。除了治疗，日常的饮食护理对于牛皮癣患者的治疗也能起到一定的促进作用。下面我们来一起了解一下，孩子患有牛皮癣患儿吃东西该注意什么呢？
1、对于烧好的菜患儿应该马上吃
有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。
2、患儿不能只吃素不吃荤
现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于牛皮癣患者来说，应该注意营养搭配。
3、患儿不能只吃菜不喝汤
很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者好还是在吃完菜后喝一点汤。
4、患儿要避免生吃而不洗净的蔬菜
一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。
5、家长应避免用大火炒菜
维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者好选择凉拌的吃法。
A、牛皮癣患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇，而胆固醇具有抗癌作用；
B、牛皮癣患者吃素导致体内蛋白质摄入不足，蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素；
C、牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏，而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。
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