过敏性皮炎一般发生于过敏体质患者，内在过敏因素在过敏性皮炎的发病中起主导作用。内在环境的不稳定如慢性消化系统疾病、精神紧张、失眠、过度疲劳、情绪变化等精神改变、以及感染病灶、新陈代谢障碍和内分泌功能失调等，均可诱发或加重过敏性皮炎病情。那么，过敏性皮炎有什么食疗方法呢？


    菊花粥，配料：菊花15g、桑叶各15g、粳米60g；做法：先将菊花、桑叶加适量的水煎煮，然后去渣取汁，再放入粳米煮熟成粥即可食用；此粥在过敏性鼻炎的食疗中夏季用得较多，它不但可治鼻炎，而且也可清火；每天1次，适合于头胀痛、流脓涕、嗅觉功能障碍患者。

    辛夷煮鸡蛋，配料：辛夷20g，鸡蛋2只；做法：将辛夷、鸡蛋，放入适量的水煮熟；鸡蛋煮熟之后，要去壳再煮片刻即可，吃蛋喝汤；该方法在过敏性鼻炎的食疗中常出现，患者每天1次，一连服1周；适合于鼻塞、流涕的人。

    红枣苍耳汤，红枣10枚、苍耳子9g；将两者同煮成汤即可，饮汤食枣。辛夷豆腐汤，辛夷15g、豆腐250g；将两者同煮，喝汤吃豆腐即可；每天1次，适合于鼻塞、头胀痛、流涕。

    苍耳子茶，配料：苍耳子12g、白芨9g、葱白13根、茶叶12g；其做法很简单，用沸水冲泡成茶，即可饮服，具有抗菌、通鼻等功效；此外，还有辛荑花茶，辛荑花2g、苏叶6g；用沸水冲泡当茶饮。