秋天，牛皮癣患者的食谱，石家庄牛皮癣治疗中心独家详解
来源：石家庄明德中医院
秋季作为牛皮癣患者的高发季节，除了药物治疗和医生的专业诊治外，吃什么也成为人们关注的问题，石家庄牛皮癣治疗中心为您独家奉献一份牛皮癣患者的秋季食谱。
中医认为牛皮癣患者是血瘀、血虚、血燥所致，所以一般此类患者常有头晕目眩，嘴唇和指甲颜色较淡；通常是面色苍白，，女性患者还有月经量少或闭经，不耐体力劳动，易失眠。我国中医一般认为：脾胃是气血生化之源，过多的甘甜得食品或饮品会阻碍气血的生成，一般建议也不要食入过多甜食。所以患牛皮癣的病人一般建议饮食调理应注意容易消化的食物，当然也可多吃一些猪肉、荔枝、菠菜、枸杞、红枣、黑木耳、胡萝卜、桑葚、牛肝、羊肝、甲鱼、当归等进行调养。必须要戒烟戒酒，很多患者说，这些我戒不了，面对疾病，我们必须要有勇气和努力去与之战斗，所以就必须戒，还要忌食辛辣腥膻，这些食物都耗伤阴血而影响元气，对于生姜、辣椒、蒜、海鲜适当忌口。
1、牛皮癣病人在秋季应该建议多摄入豆芽菜。
牛皮癣患者每天都会有大量的鳞屑脱落，黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等牛皮癣患者必需的元素，此时，适当的吃豆类食品，能及时补充身体所需的蛋白质，满足新陈代谢所需。
2、牛皮癣病人在秋季应该建议多摄入胡萝卜。
胡萝卜食用时好炒或炖，有利于营养的吸收，胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。尽量不生吃，否则吸收率仅7%。
3、牛皮癣病人在秋季应该建议多摄入莴笋。
牛皮癣患者常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长，莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜，增进胆汁的分泌。此外，秋季咳嗽的牛皮癣患者，建议多摄入莴笋叶还可平咳，化痰。
4、秋季，天气转凉，不仅要建议多摄入对于牛皮癣治疗及患者健康有利的蔬菜，平衡营养，利于健康，而且患者在饮食上要避免辛辣刺激的食物，而且牛皮癣患者常吃山药有好处
5、牛皮癣病人在秋季应该建议多摄入菠菜。
建议牛皮癣患者多吃菠菜，菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，菠菜不仅含有丰富的核黄素，而且含有大量的铁元素，还有辅助牛皮癣患者防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
6、牛皮癣病人在秋季应该建议多摄入菜花。
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为牛皮癣患者提供一天所需维生素A的75%以上，是人们饭桌上常见的蔬菜之一，其维生素C的含量更为突出，非常适合牛皮癣患者食用。
中医理论认为，阴血不足的人容易出现抑郁、焦虑的现象，银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。可用水浸泡发后，煮烂，加糖服食，对治疗和预防“秋燥”有较好的效果；百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。当然牛皮癣患者保持良好情绪是自我调护的重点。食疗可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的，但是，从另一方面而言，食疗是牛皮癣治疗的辅助手段，只有积极治疗，才能完全治愈牛皮癣。治疗牛皮癣并不难治，选对药，选好药是关键。
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