白癜风疾病是一种非常可怕的皮肤病，因为这种疾病不但会给广大的患者朋友的身体造成伤害，而且还会严重影响病人们的正常生活，但是这种疾病的治疗期间应该注意病人的饮食。那么，白癜风患者的饮食有哪些要注意呢? 　　饮食结构调整不当不但不会起到治疗疾病的作用，还会加重其症状表现，所以饮食方面要做好忌口，对过酸、过辣的食物及鱼、虾、蟹、羊肉等“热性食物”或“发物”要做到绝对禁食，因为里面含有能够诱发疾病的致敏源。

　　粉刺白癜风研究资料发现，多数白癜风患者血中和白斑组织中铜和铜蓝蛋白含量都比常人低，所以饮食中应设法增加食物中的铜元素，比如炒菜做饭多用些铜勺、铜壶等铜器具，辅助治疗的手段，这样可以补充机体缺少的铜。

　　饮食除适当增加铜元素的摄取外，还应多吃富含酪氨酸的食物，比如动物肝脏、核桃、豆制品、禽蛋等。此外，橘子、釉子、猕猴桃、草莓等富含维生素C的食物要少吃，好是不吃，饮食禁忌与药物服用一般没有特别的冲突。

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